胆囊是人体非常重要的器官，不断分泌胆汁参与消化。有人说胆囊与胆量有关系，胆囊生病后，胆量就变小，这是完全无科学依据的。
胆囊位于肝脏下面，我们自己是摸不到的，因为那里被肋骨覆盖，只有出现疼痛的时候，才能感觉出大概位置。
胆囊上面是肝，下面是十二指肠、横结肠(胆囊炎时，可发生粘连形成瘘道)，左侧是胃幽门，右侧是结肠。正常胆囊长约8～12cm，宽3～5cm，形态像梨，容量约为30～60ml。
胆汁由肝脏分泌产生，肝脏不断地生成胆汁，每天的生成量约为～毫升，随着人们的活动、饮食的质和量、以及饮水量的不同而变化，比如进餐时肝脏产生的胆汁就比平时多得多。
进食3～5min后，食物经十二指肠，刺激十二指肠黏膜，胆囊内胆汁会立即排入十二指肠，帮助消化和吸收脂肪。同时，也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外。
在正常情况下，胆汁中各种成分的含量保持着相对的稳定，当胆汁中各种成分发生较大的变化时，就会引起胆道疾病，比如形成胆囊结石或胆管结石。
胆囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml，保护胆道黏膜不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。
浓缩胆汁可以引起胆囊的慢性疾病，最常见的就是胆囊炎与胆结石，这两种疾病互纠葛狼狈为奸。其发病率仅次于急性阑尾炎、肠梗阻。
值得一提的是，慢性胆囊炎、胆囊息肉等疾病，都有可能恶化为胆囊癌，患癌几率要比没有这些疾病的人高很多。
胆囊疾病很多是可以提前预防的，日常生活中避免进食过多的高蛋白、高脂肪、高热量的食物。适当食用纤维素丰富的饮食，以改善胆固醇的排泄，防止结石的形成。
减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素。
对于家族中有胆结石的人群，更应该注意合理饮食。定期检查腹部B超、血脂，及早发现胆结石，防患于未然。
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(完)
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