前言
随着几年来牛皮癣病情曾爆发的趋势，让很多人知道了牛皮癣，而且牛皮癣是在皮肤病领域公认的疑难杂症。
牛皮癣的发病病因尚不完全明确，近年来大多数学者认为与遗传，感染，代谢的障碍，免疫功能障碍，内分泌障碍等有关。下面仅统计学的角度对各种可能存在的原因做一介绍。以求病友有一个大致的认识。并以此引起注意。
01污染因素——19%
农药接触、中毒、生漆、染发等、驱虫药(近年来大有增加之势)
02精神因素——15%
精神紧张、倩绪抑郁、家庭纠纷、经济问题等引起的极度悲伤或情绪过分压抑。在日常工作时因紧张和劳累诱发或激发本病的也有。
03饮食方面——12%
牛皮癣的发生和病情加剧有关的食物：鱼虾、羊肉、饮酒鸡肉、牛肉及牛奶，辛辣刺激性食物葱蒜、辣椒等、猪头肉，鸭肉例、兔肉。反应因人而异。
04感染因素---27%
咽喉痛、扁桃体炎居多，其次感冒，发烧、阑尾炎、麻疹及菌痢、伤寒、肝炎、水痘、疟疾、腹膜炎、肺部感染、上额窦炎、气管炎、淋巴结炎，鼻炎、结核、猩红热也有发病报道。
05遗传因素
(父母一方30%)(父母双方50%)(父母无病8%)牛皮癣发生与很多与遗传基因有关，其中每一对基因的作用较轻微，但其作用是累积的，当累积的效应超过一定的值，遇有一定外因，或体内某些因素变化时，即发病。牛皮癣受到遗传因素的影响超过其它因素。
06气候——50%
冬季发病占50%，秋季20%，春季20%，夏季占10%——环境——潮湿，阴冷等。
牛皮癣患者日常饮食和生活注意事项
日常饮食注意1.蔬菜水果类：忌吃生姜、大头菜、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果绿叶蔬菜，饮食须清淡；
2.肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等；
3.调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等；
4.忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）；
5.不要在饭店吃饭。（调料重）
日常生活注意1.宜用温水洗澡，禁用强碱性肥皂、洗发水洗浴，牛皮癣患者需保持居室内空气新鲜和流通。
2.牛皮癣患者需穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染；
3.避免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免新的皮损出现；
4.牛皮癣患者避风寒，防止上呼吸道感染；
5.饮食一般给予普食，以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物；
6.勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。
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