湿热吃什么好
1、板蓝根炖猪腱
食材：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法：清洗猪腱即猪前小腿的肉，切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。
猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。板蓝根炖猪腱汤色深沉，中药味道也比较浓，怕喝中药的人可能相当抗拒，但喝了以后喉咙很舒服。
2、土茯苓炖水蛇
食材：土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
做法：水蛇仔切段，洗干净，用热水稍微煮一下待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇，更易出味。土茯苓炖水蛇汤水较滋补，蛇肉鲜甜，味道比很多炖汤要饱和。
3、鸡骨草炖猪横脷
食材：鸡骨草5克、猪横鶪80克，姜1片、蜜枣半粒。
做法：先把鸡骨草、猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。
鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。鸡骨草炖猪横脷汤清甘甜，倒没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水，据说可以清肝火、健肠胃。
4、鲜桑叶炖猪腱
食材：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。
做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。
3-5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
5、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
食材：:鲤鱼1条约克，鲜竹笋克，西瓜皮克，眉豆60克，生姜、红枣各适量。
做法：竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;，鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣去核洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。
特色:祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效，也有防癌的作用。
6、砂仁粥
材料：粳米克，砂仁3克。砂仁研末备用。粳米淘净，放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬至粥烂粥稠，放入砂仁末，再煮1-2沸即成。
功效：具有暖脾胃，化湿行气消胀的功效。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀，或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用。
7、豆蔻砂仁荷叶饮
白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮20分钟，药汁当茶饮用。
功效：具有消食宽胀，行气和胃的功效。尤其适用于痰湿体质人群，脂肪肝、高脂血症伴有腹胀、大便粘腻等不适的人群服用。
8、砂仁茶
砂仁1.5克。将砂仁放入茶杯中，用沸水冲泡。代茶，频频饮用，可连续冲泡3-5次。
功效：有健脾行气消胀的功效。尤其适用腹胀、胃脘胀闷伴有食欲不佳或不思饮食的人群饮用。
9、鲜荷叶绿豆乳鸽汤
材料：干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许。
做法
1、将乳鸽洗净，去毛及内脏。
2、绿豆、陈皮浸透、洗净。
3、荷叶洗净。
4、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲內，继续用大火煮开，用中火煲两小時。
5、放入荷叶，加盐调味，即可。
10、芦荟苦瓜排骨汤
材料：芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许。
做法
1、将芦荟洗净，去皮，切件，备用。
2、苦瓜洗净，去瓤，切块备用
3、灯心花洗净。
4、排骨选用油少者，去油脂，洗净。
5、将清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲两小時。
常见祛湿热的食物
赤小豆
健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。
绿豆
最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。
冬瓜
性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。
薏仁
即薏米，主理祛湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
海带
行水化湿、除痰、止带浊。
黄瓜
清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。
鲫鱼
益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。
湿热体质吃什么水果好
湿热体质的人可以多吃水果来去除体内的湿气，那么有湿热体质吃什么水果好呢?祛湿的水果都有哪些?下面小编为您介绍适合湿热体质的人吃的水果。
祛湿的水果
西瓜
夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
①夏天夹湿感冒
西瓜翠衣20克、生姜12克、鲜芦根20克、葱白3根，煎汤服用。
②小儿夏季热
西瓜翠衣15克、金银花10克、茯苓12克、太子参10克、扁豆花6克、鲜荷叶半张，煎汤服。
③热病伤津
西瓜汁适量，频频饮服。
④高血压
西瓜翠衣15克、决明子10克，煎汤代茶。
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治病。性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小便不利，大便秘结。
①肠燥便秘
新鲜甜瓜子20克，嚼食。
②慢性阑尾炎
甜瓜子洗净晒干，炒黄研末，每次3-5克，每日2次。
黄瓜
黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘，凉。入小肠、胃经。功效清热解毒，利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
①暑疖、烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂外敷患处即可。
②胸中烦热：鲜黄瓜去皮，切成薄片，放入碗中，加食醋、白糖适量，拌匀后稍等片刻，即可食用。
枇杷
其果实和叶均可入药，枇杷性味苦，平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳，和胃降逆。可用于咳嗽痰黏，不易咯出，以及胃热口渴、呕秽等。
①肺热咳嗽
枇杷叶12克，鲜芦根25克，煎汤饮服。
②慢性支气管炎
枇杷叶克、红糖克，将枇杷叶洗净煎汤，一、二煎药汁相混浓缩，加糖收膏。每次一匙，一日三次。
③胃热口渴
枇杷叶15克，石斛15克，煎汤饮服。
甘蔗
性味甘，凉。入肺、胃经。功效清热生津，下气，润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①热病伤津
甘蔗去皮榨汁。雪梨50克，洗净去皮核取汁，两汁相合，加凉开水适量饮服。
②胃热呕吐
甘蔗汁半杯，生姜汁3-5滴和匀，每日饮用。
③醉酒
服用甘蔗汁。
湿热体质少吃湿热水果
提醒，湿热体质者平时应多吃寒凉水果，不能吃湿热水果。
寒凉水果
西瓜、梨子、香蕉、柑橘、山竹、奇异果、香瓜、柿子、柚子、黄皮。
湿热水果
荔枝、龙眼、榴莲、番石榴、椰子、桃子。
性平水果
菠萝(但刺激)、芒果(但易发过敏)、苹果、柠檬、葡萄、甘蔗。
湿热体质不该吃什么
少吃
少喝凉茶，不要认为自己湿气重，凉茶又有清热去湿的作用，便一个夏天不停的喝，过度祛湿，有可能将体质转化为阴虚，贪凉则会逐渐伤害阳气，将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理，何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多，饮食太冷所致。夏至日樱桃已经普遍成熟，而荔枝也已上市，不过湿热体质应少食荔枝、樱桃，不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。
忌吃
忌啤酒，世界杯期间忌啤酒实在是很残忍，不过想到外浊内湿的身体环境，还是最好忍忍吧，毕竟饮食中湿热之性最大的就是酒了。尽量不要去碰高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪，海腥鱼类等。
湿热体质喝什么茶
下雨天常常会导致体内湿气过重，面部和鼻尖总是油光发亮，易生粉刺、疮疖，常感到口苦、口臭或嘴里有异味，这是湿热体质的表现，这时不妨多喝茶来去除体内湿气，那么湿热体质喝什么茶呢?下面小编为您介绍湿热体质喝什么茶。
五花祛湿茶
五花祛湿茶是邓老凉茶采用科学配方，由金银花、木棉花等多味药材熬制而成，中国吃网菜谱养生专家提醒，针对大众群体进行日常调理，具有祛湿、清热功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。
配方：金银花、木棉花、鸡蛋花等。
金银花：植物金银花又名忍冬，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花的茎、叶和花都可入药。金银花有清热解毒、疏利咽喉、疏风散热、消暑除烦、杀毒杀菌、利尿止痒的作用。
木棉花：木棉花，是南方的特产，落叶大乔木，树高可达25米。树干基部密生瘤刺，枝轮生，叶互生。每年3-4月份先开花，后长叶。花冠五瓣，橙黄或橙红色。淡、涩，平。清热，利湿，解毒。具有良好的去湿毒用于泄泻，痢疾，血崩，疮毒。
鸡蛋花：鸡蛋花，夹竹桃科的落叶小乔木，又名缅栀子，其花瓣洁白，花心淡黄，清热解暑、清肠止泻、止咳化痰，治湿热下痢。
丝瓜花蜜茶
功用：清肺化痰止咳。
主治：肺热喘咳，痰黄，粘滞不爽，气急，口干。
制法：将丝瓜花洗净，放入盖杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟。调入蜂蜜，趁热顿饮，或分2次饮用。每日1～2剂。
连蒡茶
功用：清热解毒;祛风透疹。
主治：风疹、麻疹属风热证者。
制法：上三味研末，以沸水冲泡，不拘时当茶温饮。每日1剂。若煎，则不宜煎沸过长。
宜忌：麻疹属逆证者，非本方所能胜任。
双花饮
主料：金银花克菊花克山楂克。
辅料：蜂蜜0克。
做法
1.将金银花、菊花择选干净，用水淘洗后放在洁净的锅内，山楂择选后洗净，一同放在锅里，注入清水(约30公斤)，用文火烧沸约半小时，即可起锅，滤出煎液待用。
2.将所需蜂蜜倒入干净的锅内，用文火加热保持微沸，炼至色微黄，粘手成丝即成。
3.将炼制过的蜂蜜缓缓倒入熬成的汁内，搅拌均匀，待蜂蜜全部溶化后，用纱布二层过滤去渣，冷却后即成。
效用：银花、菊花同用能解暑热、清头目，配山楂消饮食，通血脉又增酸味，入蜂蜜加营养，补中气又合甜酸。用于伤暑身热、烦渴、眩晕、火毒目赤、咽痛、疮疖等症。可作高血压、高脂血症、冠心病、痢疾、化脓性感染患者之饮料，更是夏季优良的清凉饮料。
参麦银花茶
主治：慢性咽喉炎，即中医之阴虚喉痹，属阴虚火旺证者。咽喉部潮红，慢性充血，咽后壁淋巴滤泡增生。自觉咽喉部异物感，口干咽燥，或声音嘶哑、干咳少痰，或胸闷、嗳气，舌红少苔等是常见症状。
制法：上药共放保暖杯中，沸水冲泡，盖闷10多分钟，频频代茶饮。每日1剂。
宜忌：脾胃虚寒及痰湿内滞者不宜服用。
提示：银花甘寒，抗菌范围广，是清热解毒之良品。三药相配，经常泡茶饮用，实为慢性咽喉炎的有效茶剂。
结语：上述内容就是关于湿热的相关信息的详细介绍，大家看完之后对于湿热是否有了一个较为全面的认识了呢?湿热虽然不是什么严重的疾病，但是如此长期下去，会对我们的身体造成很多的伤害，因此建议大家在平时还是需要纠正一下自己的生活以及饮食习惯，远离湿热。
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